Contrast Jersey er den mest gennemarbejdede af de tre Evolve 2.0-linjer: hoveddelen er jacquardstrikket, altså mønstret i selve strikken frem for trykt, og ærmer og sider har paneler i en anden farve. Stoffet er strækbart og åndbart, fremstillet af genanvendt polyester med elastan, og det er tænkt til højintensiv træning.
- Jacquardstrikket hoveddel: Mønstret er strikket ind i stoffet, ikke trykt på. Det kan hverken krakelere eller slides af.
- Kontrastpaneler i ærmer og sider: To farver i selve konstruktionen giver et tydeligt tofarvet udtryk.
- Elastan i stoffet: Trøjen strækker mere end resten af Evolve-serien og følger enhver bevægelse.
